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詳細介紹
三層的鬆軟朱古力蛋糕 -- 以最傳統的做法組合而成，每層都有黑櫻桃；夾層內忌廉加入櫻桃酒，面層以朱古力碎作裝飾，很配合；傳統味道，怕多甜人士之選。
黑森林蛋糕原本指是一種起源於德國的黑櫻桃朱古力蛋糕，現時普遍泛指朱古力蛋糕。
德國南部有一處名為黑森林的旅遊勝地，盛產黑櫻桃。因此，當地的人會把黑櫻桃夾在朱古力蛋糕內，並塗上鮮奶油及灑上朱古力碎片，便製成了黑森林蛋糕。傳至其他地方時，由於沒有黑櫻桃，因此黑森林蛋糕亦省略了黑櫻桃，變成了朱古力蛋糕。
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